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ジラソーレ

ジラソーレ

富山市五福4162-3 コーポフィーリング1階

TEL 076-444-8755

営業/11:30〜14:00(LO)、17:30〜21:00(LO)

定休/火曜日 駐車場/有

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オススメ料理

黒部名水ポークの焼きパテ

黒部名水ポークの焼きパテ
子供にも食べやすくなるよう、クセのある部位を除いてパテにしています。普通のパテとは違って温かいうちにお召し上がりください。

<黒部名水ポークについて>
黒部名水ポークは、富山県産豚の中でも特に優良品種を掛け合わせた豚で、黒部川扇状地の伏流水と竹酢を混ぜた独自の飼料を食べさせています。豚は水質の良さが肉質に反映するといわれており、黒部の伏流水が適度な脂肪が含まれたジューシーかつ、きめの細かいやわらかな肉質を生み出しています。