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ケンタロウ

ケンタロウ

富山市堀川小泉町1-7-2

TEL 076-482-5525

営業/11:30〜15:00(LO13:30)/18:00〜22:00(LO21:00)

定休/水曜日 駐車場/-

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オススメ料理

富山産 池多牛の炭火焼

富山産 池多牛の炭火焼
素材の味を楽しんでもらえるよう、塩とコショウのみでシンプルに味付けしています。日によってお肉の部位が変わりますが、全て炭火焼で提供しています。

<シェフからの一言>
池多牛は赤みがしっかりしているため、シンプルな調理法が適しています。イタリアらしさを表現できる肉だと思います。