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イル グラーノ

イル グラーノ

富山市太田北区43-1

TEL 076-422-3666

営業/11:30〜14:00(LO)、18:00〜21:00(LO)、日祝のディナーは 17:30〜20:30(LO)

定休/月曜日(祝日の場合は翌日) 駐車場/有(8台)

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オススメ料理

富山湾 鮮魚のアクアパッツァ

富山湾 鮮魚のアクアパッツァ
シェフ自らが釣り上げた富山湾の鮮魚を使った料理です。四季に応じて魚や調理方法を変えていますので、その時々の旬の魚を楽しんでいただけます。

<シェフからの一言>
・地元で獲れた新鮮さに加えて、日本海は水温が低いため、魚の身の締まりが非常に良いという特徴があります。
・イタリア料理は素材の持ち味を生かした料理ですので、余計な味付けをせずに素材本来の味を生かした調理をしています。